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磷酸氢二钠（无水级、十二水级）(DSP)
分子式： Na2HPO4; Na2HPO4·12H2O
分子量： 141.98；358.14
规 格： 工业级符合HG/T2965-2000; 食品级符合HG2920-2000；客户要求
包 装： 25Kg/50 Kg内塑外编袋装；客户要求
用 途： 工业级主要用于化工、医药、造纸、皮革、水处理等工业的原料。食品级在食品加工中用作品质改良剂、乳化剂、营养强化剂、缓冲剂等。
技术要求
1. 工业磷酸氢二钠应符合表1要求（HG/T2965-2000）
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项目
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指标
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一等品
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合格品
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外观
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白色均匀流沙状结晶
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磷酸氢二钠(以Na2HPO4·2H2O计)含量，% ≥
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97.0
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96.0
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硫酸盐(以SO4计)含量，% ≤
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0.70
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1.20
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氯化物（以Cl计）含量，% ≤
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0.05
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0.10
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砷（As）含量，% ≤
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0.005
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—
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氟化物（以F计）含量，% ≤
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0.05
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—
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水不溶物含量，% ≤
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0.05
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0.10
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PH值(1%水溶液)
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9.0±0.2
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9.0±0.2
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2. 食品添加剂磷酸氢二钠应符合表2要求（HG2920-2000）
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项目
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指标
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外观
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白色结晶型粉末或结晶
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磷酸二氢钠(以Na2HPO4计)含量，% ≥
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98.0
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砷（As）含量，% ≤
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0.0003
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重金属（以Pb计）含量，% ≤
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0.001
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氟化物（以F计）含量，% ≤
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0.005
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水不溶物含量，% ≤
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0.20
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干燥减量 (Na2HPO4)，% ≤
(Na2HPO4·H2O)，%
(Na2HPO4·12H2O)，%
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5.0
18.0-22.0
61.0
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注：除干燥减量外，其他指标均以干基计
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